寝言は寝てから

荒川弘ファンのてきとうなおしゃべり。

2015-11-15から1日間の記事一覧

荒川弘先生の行った、ジビエ料理アンザイ行ってきました!

先日ご紹介した(10月19日付記事)、ジビエ料理アンザイへ行ってきました! 目白の小さな民家がそのまま店。台所で料理して和室でいただく。1階は台所と居間と風呂トイレしかなく、2階はワイン倉に使ってるそう。 店主さんが猟師で、獲ってきたイノシシ肉…